Скачать книги fb2 бесплатно
Энциклопедия русской кухни
Читать онлайн!

Энциклопедия русской кухни скачать fb2


Скачать Энциклопедия русской кухни FB2


В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.

СКАЧАТЬ В ФОРМАТЕ FB2 НАПИСАТЬ ОТЗЫВ 


Энциклопедия русской кухни читать онлайн бесплатно
Читать онлайн

Чтобы скачать Энциклопедия русской кухни бесплатно в формате fb2, txt, epub для андроид, iPhone, iPad, iBooks, на телефон или на планшет выберите подходящий формат книги из представленных в начале страницы. Хотите читать онлайн книгу Энциклопедия русской кухни, воспользуйтесь специальной формой для онлайн чтения.

Нравится
0
Не нравится
0
00
Есть жалоба?

Похожие книги
Гость Клара
Гость Клара 3 октября 2019 14:45
«Энциклопедия русской кухни» - замечательная книга для всех, кто интересуется вкусными блюдами и разнообразными культурами из стран, входивших в состав бывшего СССР. Рецепты надежны и аутентичны. Я заметила несколько упущений (напр. когда добавить лук в рецепт украинского борща), но все же считают эту книгу одной из лучших кулинарных книг, охватывающих огромный регион. Я рекомендую инвестировать в твердую версию обложки (из-за явно превосходного переплета).
Гость Светлана
Гость Светлана 11 января 2020 12:27
Я люблю книгу "Энциклопедия русской кухни", которую мне подарили. Если вы заинтересованы в изучении истории и культуры России, узнав о еде, которую вы там едите, эта книга для вас. Пошаговые серии, показывающие, как готовятся ингредиенты, для готовки в повседневной жизни.
Эта книга БОЛЬШАЯ, не читайте перед сном, вы не сможете ее удержать! Если вы любите кулинарные книги за то, как они рассказывают историю страны, вы не пропустите эту книгу.



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив