Скачать книги fb2 бесплатно
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Читать онлайн!

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты скачать fb2


Скачать Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты FB2


Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.
Следующая книга Владимира Давыдова: "Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс"

СКАЧАТЬ В ФОРМАТЕ FB2 НАПИСАТЬ ОТЗЫВ 


Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты читать онлайн бесплатно
Читать онлайн

Чтобы скачать Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты бесплатно в формате fb2, txt, epub для андроид, iPhone, iPad, iBooks, на телефон или на планшет выберите подходящий формат книги из представленных в начале страницы. Хотите читать онлайн книгу Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты, воспользуйтесь специальной формой для онлайн чтения.

Нравится
0
Не нравится
0
00
Есть жалоба?

Похожие книги
Григорий
Григорий 23 сентября 2019 15:19
Здесь довольно простые вещи, но все же книга «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты» хорошее чтение для владельца или менеджера пиццерии. Я был в бизнесе пиццы в течение 5 лет и действительно не видел ничего потрясающего в книге, но у автора было несколько хороших напоминаний о том, на что нужно обратить внимание, чтобы получить прибыль. Письмо неформальное и юмористическое.
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив